水一坊酒吧街是新城投资公司与桂林市兴进实业有限责任公司共同开发的集园林景观、休闲餐饮、文化娱乐为一体的项目，总用地面积59200㎡，总建筑面积44698.98㎡。毗邻中央公园、西接“一院两馆”，项目依托桂林特有的青山秀水、融合地方特色人文，全力打造集“现代、激情、浪漫”于一体的“桂林第一街”。